PIZZA NAAN POULET BBQ FUMÉ
Une pizza sur pain naan avec morceaux de poitrine de poulet enrobés d'une sauce bbq fumée. Le tout garni de fromage mozzarella et oignons rouges.
Ingrédients
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Biscuits à cuire à la maison, 12 minutes au four et HOP, de bons biscuits tout frais et prêts à être dégustés avec un grand verre de lait bien froid!
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1 douzaine
De tendres boulettes de porc maison, délicatement assaisonnées au gingembre, soya et à l’ail, puis enrobées d’une sauce brillante aux accents sucrés-salés inspirée des saveurs de Tokyo. Lentement mijotées pour bien s’imprégner de la sauce, elles offrent un parfait équilibre entre douceur, umami et une légère touche relevée.
Servies sur un riz basmati parfumé et accompagnées de légumes croquants, ce bol réconfortant marie fraîcheur et gourmandise dans une version revisitée et savoureuse, fidèle à l’esprit Popote.
Un cari généreux et profondément réconfortant, où les pois chiches, les lentilles et les pommes de terre mijotent lentement dans une sauce riche au lait de coco et aux tomates, parfumée d’une touche de lime qui vient tout équilibrer.
Servi sur un riz basmati délicatement infusé à la lime, ce bol est garni de légumes frais croquants et d’une touche de crème sûre qui apporte fraîcheur et douceur à chaque bouchée.
Un plat complet, savoureux et coloré, qui marie parfaitement onctuosité, acidité et textures — le genre de repas qui fait du bien, simplement
Découvrez notre casserole mexicaine au bœuf et riz, un plat réconfortant alliant viande hachée savoureuse, riz tendre et légumes frais, le tout dans une petite sauce tomatée maison et généreusement recouvert de fromage gratiné au four. Cette recette douce ravira toute la famille pour un repas chaud et convivial, facile à préparer et à apprécier.
*ce repas n'est PAS ÉPICÉ
Une soupe veloutée et réconfortante mettant en vedette les légumes racines de saison. Carottes, panais, pommes de terre et oignons sont doucement mijotés puis réduits en une crème onctueuse aux saveurs naturellement sucrées et délicates. Un potage riche en goût, nourrissant et parfaitement équilibré — le genre de bol qui réchauffe autant le corps que le cœur.
Savourez un filet de morue assaisonné, accompagné d’une sauce romesco maison aux saveurs authentiques, mêlant tomates séchées, poivrons rôtis, tomates fraîches et amandes grillées. Ce plat est servi sur un lit de légumes de saison et de pommes de terre grelots rôties, pour un repas équilibré et réconfortant qui valorise la richesse des ingrédients frais.
